Kräuter-Modul

Frau Steinhauser brachte verschiedene Gartenkräuter mit und die Kinder durften zunächst erzählen, welche sie bereits kennen und wofür ihrer Meinung nach die Kräuter verwendet werden können. Neben Ringelblumensalbe, Brennesselchips und der heilenden Wirkung von Spitzwegerich wurden auch die Verwendung von Petersilie, Thymian und Salbei in Soßen, auf Pizza oder für Tee besprochen. Natürlich durfte auch von jedem am Basilikum, Rosmarin, Schnittlauch und Co gerochen und probiert werden. Anschließend ging es für die Kinder an verschiedene Stationen. In denen durften sie selbst gärtnern und Kapuzinerkresse anpflanzen, sowie Kräuteröl und- salz nach persönlichem Belieben zusammenstellen und mixen. Außerdem sorgte ein spannendes Kräuter-Memory für Abwechslung. Anschließend wurde noch leckerer Kräuterquark und Kräuterbutter hergestellt, auf Baguettescheiben und Gurken gestrichen und mit essbaren Dekoblumen verziert. Als Abschluss durften sich die Kinder am köstlichen Buffet satt essen.
Es hat uns allen große Freude bereitet und sehr gut geschmeckt.
Wir freuen uns schon auf das nächste Schuljahr mit weiteren Modulen der Reihe „Allgäuer Kinder- gesund und fit“.